趣味日記
創業寛政元年!テレビや雑誌でも話題!馬刺しの本場、熊本からお取り寄せができる馬肉店の通販サイトのご紹介です♪本物にこだわり、飼育から生産まで牧場から仕入れ販売しています。徹底した衛生・鮮度管理のもと、食卓へと届けられます。記念日や敬老の日にいかがですか?
馬刺しは熊本県を代表する特産品であり、古くから愛され続けている郷土食です。熊本で愛される馬刺しを全国に新たな食文化として広めています!
こだわり①サシの多い重種馬を扱っているので、柔らかくとろけるような食感を堪能できます!
こだわり②栄養豊富な牧草と名水、こだわりの自家製飼料でじっくり愛情を込めて肥育されています。
こだわり③と畜から加工まで一貫生産で行える工場で、新鮮な状態を保ったまま急速冷凍を行い、旨みをギュッととじ込めます。とびきり新鮮な最高の状態で届けられます!
馬肉は鉄分や亜鉛、グリコーゲンに加え、タンパク質に含まれるペプチドなど栄養豊富な食材です。ペプチドが血管を広げ血流が改善されるため、冷え性の方や疲労回復にも効果があると言われています!
そして馬の脂には不飽和脂肪酸が多く含まれており、血圧を下げる働きや、便秘の改善も期待できます♪
馬刺しが初めての方にもオススメ!赤身切り落としのお試しセットです!赤身は馬肉のうまみがギューッと凝縮されていてヘルシーで女性にもオススメの商品です♪
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